Неожиданно, в стенах клуба Whisky Rooms собрались ценители качественного чая.
Совместно, нами были обнаружены многочисленные параллели между такими напитками как виски и чай.
Нарушая привычные взгляды на чайную церемонию, мы дегустировали каждый сорт со своим уникальным птифуром. Попадание оказалось стопроцентным: молекулярный десерт оказался вкусовым продолжением церемонии.

1. Белый чай в паре с микро десертом с Личи и побегами зеленого горошка

2. Дун Дин Улун в паре с ванильной намелакой с тофу, фундуком и соленой карамелью

3. Цзинь Цзюн Мэй в паре с инжирным кули с малиновым муссом и пудрой на медовом песке

Дегустация виски и наслаждение блюзом. Именно такая программа собрала любителей душевной музыки и душевных напитков в наших стенах. Ведущий вечера Вадим Скардана собрал уникальные предыстории о каждой песне Тома Уэйтса. Известный среди любителей блюза исполнитель Михаил Журавлёв исполнил каверы Тома и смог передать настроение поэта-песенника, как не смог бы никто другой. Его голос и, конечно, фирменная шляпа не оставили в покое ни одного гостя. Мы бодро пританцовывали и поднимали бокалы всем залом. В бокалах были разлиты четыре уникальных релиза односолодовых виски от независимых ботлеров Hart Brothers, Duncan Taylor, Douglas Laing - выбор виски-эксперта и управляющего Whisky Rooms Олега Чижикова. "Браво!" - Всем участникам и гостям этого вечера!