В КРУГУ ЭКСПЕРТОВ ● Bunnahabhain
27 апреля / среда / 19:00
Какая винокурня Айлы самая сложная для "слепой" дегустации? Если вдруг нам зададут такой вопрос, ответ будет однозначным - Bunnahabhain. Тут и определенная субтильность, лёгкость спиртов, из которых бочка формирует нужный профиль, и вся палитра винных финишей. Кроме того, "идентификацию личности" винокурни усложняет и использование окуренного солода. Так-то общественное мнение нас приучило, что Буннахавн - без фенолов. К чему мы ведём? Да к тому, что без пяти образцов не разобраться.
Дегустационный сет:
➜ Royal Mile ● Bunnahabhain 1999 14 Y.O. 46%
➜ Berry`s ● Bunnahabhain 1989 23 Y.O. 44%
➜ Cadenhead ● Bunnahabhain 1999 16 Y.O. 49,7%
➜ Bunnahabhain ● Darach Ur 46,3%
➜ Bunnahabhain ● Toiteach A Dha 46,3%
Дегустацию сопровождает гастрономический сет от шеф-повара.
Традиционно готовятся удивить вас два спикера, дополняющих друг друга - бессменный «хранитель чаши» Whisky Rooms Олег Чижиков и сооснователь проекта WhiskyLoft, прочно обосновавшийся в резидентах клуба со дня основания, Юрий Щербина, который давно и серьёзно занимается коллекционированием виски-раритетов и консалтингом в этой области.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Формат В КРУГУ ЭКСПЕРТОВ - это:
● дегустация редких штучных релизов
● дискуссионный клуб за общим столом
● гастрономическое сопровождение
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Стоимость участия - 6 000р.
Для держателей клубной карты - 5 000р.
Предоплата 2 500р.
Приветственный коктейль на основе виски для каждого участника дегустации - в 19:00.
Начало дегустации в 20:00.
Дегустация состоится 27 апреля в среду в 19:00 по адресу Леонтьевский пер., д.8, стр.1.
Бронируйте участие по телефону +7 926 532 20 50.
Внимание! Сертификаты на посещение клубных вечеров не распространяются на формат "В кругу экспертов".